好。
盐冻是一种加工工艺，目的是使虾和虾之间更松散，吃的时候更容易散开，而不是像块冻虾那样，虾之间很结实的冻在一起，吃的时候要长时间解冻才能彼此分开。
盐冻虾因为盐的使用，盐分会进入虾体内，从而使虾呈现出咸的口感。
盐冻的厄瓜多尔白虾，肉质是天然的淡淡的甜。是质量非常好的厄瓜多尔白虾。
好；因为大虾是在海里生存的，用盐水去冷冻，就相当于虾在海里生活，所以虾还是很新鲜的，我们可以放心吃，也不用担心会有寄生虫
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