怎样区分菜籽油的好坏(怎么判断菜籽油是不是纯正)

怎样区分菜籽油的好坏(怎么判断菜籽油是不是纯正)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 19:06:09

怎样区分菜籽油的好坏

1、看颜色 同一品牌的油,颜色相差无几,如果两桶一样牌子的油颜色差异明显,说明油的质量有问题了。不同品牌、原料的油颜色不相同,购买时注意区别。菜籽油为黄中带点绿或金黄色。 

2、看有无沉淀物 高品位食用油无沉淀和悬浮物,粘度较小。 

3、看有无分层现象 若有分层则可能是掺假的混杂油。 

4、闻气味 打开油桶盖后,油的芳香会扑鼻而来,香气纯正的是好油,如果有其它异味说明油有问题。可以用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味,能进一步辨别油的味道。 

5、尝一尝滋味 用筷子沾上一点油放入嘴里,一般是清香的味道充满嘴里,不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。如果有说明油质量较差,不能购买。 

6、看好标示 买油要选择标有非转基因的,对人体的健康有好处。而且要标明具体生产日期、地址、质量安全标志、生产工艺是“压榨”还是“浸出”等。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.