做银耳汤需要哪些材料（熬银耳汤放什么材料最好）

枸杞，红枣，百合，银耳，冰糖

步骤1

银耳泡发后洗净。

步骤2

枸杞和红枣百合洗净待用。

步骤3

洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。

步骤4

半小时后加红枣和百合。再煮1小时。

步骤5

汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。

步骤6

加入冰糖融化即可。

步骤7

成品。

有枸杞银耳汤、红枣银耳汤、紫薯银耳汤、木瓜银耳汤、冰糖银耳汤、莲子银耳汤、冬瓜银耳汤。 

下面介绍一下冬瓜银耳汤的做法： 

【准备材料】 冬瓜 400克，银耳 30克，番茄一个，食盐，食用油，鸡精，香油。 

【做法步骤】

1、银耳泡到碗中

2、把冬瓜切成片

3、把西红柿切成条

4、锅中放入少量油

5、把西红柿放入锅中爆炒

6、把冬瓜放入锅中

7、加入适量盐

8、把银耳倒入锅中，继续加一些水

9、加入适量鸡精

10、加入适量香油即可出锅