烘烤辣椒的温度和湿度（怎么烘干辣椒的最佳温度）

温度是在50°C至60°C之间。

辣椒烘干的最佳温度取决于具体的辣椒品种和湿度条件，但通常在烘干过程中，建议维持温度在50°C至60°C之间。较低的温度可能导致烘干时间过长，而较高的温度可能会导致辣椒变色或烤焦。适当的通风也是烘干辣椒的关键，以确保湿气能够被有效排除，避免霉菌生长。请注意，具体情况如温度和时间的调整，最好根据实际情况进行测试和调整。