怎么去掉萝卜的亲辣味（怎么去掉水萝卜的辣味）

要去掉萝卜的辛辣味，可以采取以下方法：

烹饪前先用盐将萝卜腌制10分钟左右，可以去除萝卜中的辣味。

烹饪时加入一些醋，可以中和萝卜中的辣味。

烹饪时加入一些糖，可以掩盖萝卜中的辣味。

烹饪时加入一些料酒，可以中和萝卜中的辣味。

烹饪时加入一些姜、蒜等调料，可以增加口感，同时也可以中和萝卜中的辣味。

以上方法可以根据个人口味和喜好选择使用。