江西宜黄的特产有:
宜黄米粉。宜黄米粉与江西其他地方制法相似,区别在于配菜的不同。
宜黄香菇。宜黄香菇是江西省抚州市宜黄县的特产,宜黄县鲜香菇润滑可口,干香菇清香味美,均有丰富的高级营养价值。
宜黄脐橙。宜黄脐橙是江西省抚州市宜黄县的特产,特点是果色鲜艳、肉质脆嫩、风味浓甜、汁多渣少,富含维生素C和钙等营养成分。
江西宜黄还有宜黄三蒸、宜黄竹产品、宜黄石鸡等特产,具体可咨询当地人。
宜黄县美食有薯粉圆,糯米糍粑,豆腐乳,薯粉饺子,包子。①薯粉圆,把生薯粉圆放入锅里用清水煮孰,再捞出来放到糖水锅里稍微煮一会儿就行了。
②糯米糍粑,是糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品。
③豆腐乳,又称腐乳。
④薯粉饺子,用红薯,淀粉,芋头,食盐,饺子陷制成。
⑤包子,是一种饱腹感很強的主食。