材料,面粉500克,发酵粉半代,放少量白糖,用温水和面,面发止2,5倍大,用手拉有长丝,用手揉成面团,愛吃什么馅都行,调好馅就可以蒸包子,冷水放止包子小火蒸20分钟,关火在焖5分钟即可,宣软白白的包子就好了。
包子的包法
1.拿一张包子皮放在左手手心里,取适量馅料放在中间。
2.把包子皮四周朝中间收拢。
3.右手的大拇指和食指,从边缘开始捏褶子。
4.然后大拇指不动,张开食指把临近的面皮也捏成褶子。
5.这样依次捏出褶子,把四周的面皮都聚拢,直至全部捏完。
6.一个包子就包好啦。
材料,面粉500克,发酵粉半代,放少量白糖,用温水和面,面发止2,5倍大,用手拉有长丝,用手揉成面团,愛吃什么馅都行,调好馅就可以蒸包子,冷水放止包子小火蒸20分钟,关火在焖5分钟即可,宣软白白的包子就好了。
包子的包法
1.拿一张包子皮放在左手手心里,取适量馅料放在中间。
2.把包子皮四周朝中间收拢。
3.右手的大拇指和食指,从边缘开始捏褶子。
4.然后大拇指不动,张开食指把临近的面皮也捏成褶子。
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