是蟹膏。
蒸熟的螃蟹里面会有一块半透明状的,比较粘的白色膏状物质,这一部分属于螃蟹的蟹膏。并且只有公蟹才有蟹膏,蟹膏是公蟹精囊的精液与器官的集合,这也是公蟹成熟的标志。一般河蟹的蟹膏会偏甜,而海蟹的蟹膏会偏咸,蟹膏中含有大量的蛋白质、脂肪酸以及维生素等营养成分,具有非常高的营养价值,因此注意在吃螃蟹的时候一定不要浪费了。
你说的这个不是寄生虫,这是一小根螃蟹的鳃。
螃蟹的腮长有很多根,长在甲壳里面,特殊情况比如打斗,才会出来。
螃蟹的鳃不能吃,需要剔除掉。
是蟹膏。
蒸熟的螃蟹里面会有一块半透明状的,比较粘的白色膏状物质,这一部分属于螃蟹的蟹膏。并且只有公蟹才有蟹膏,蟹膏是公蟹精囊的精液与器官的集合,这也是公蟹成熟的标志。一般河蟹的蟹膏会偏甜,而海蟹的蟹膏会偏咸,蟹膏中含有大量的蛋白质、脂肪酸以及维生素等营养成分,具有非常高的营养价值,因此注意在吃螃蟹的时候一定不要浪费了。
你说的这个不是寄生虫,这是一小根螃蟹的鳃。
螃蟹的腮长有很多根,长在甲壳里面,特殊情况比如打斗,才会出来。
螃蟹的鳃不能吃,需要剔除掉。
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