红糖水怎么煮（给女朋友熬红糖水步骤）

材料：生姜10克、红糖30克、大蒜3瓣

做法：

1、生姜去皮洗净，切丝

2、大蒜洗净，拍碎

3、锅中加入一大碗水

4、姜丝放进去，开始煮

5、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟

6、加入大蒜，大火煮3分钟即可

准备一块红糖，一块有150克，把红糖切碎，切好放入不粘锅里，锅要彻底洗干净，不要粘油，放入50克冰糖，150克水，大火烧开，再转小火，边熬边用勺子搅动，熬制红糖水些许浓稠，关火，凉后会发硬，后面成滴落状，过滤一下倒入碗中，过滤出红糖里杂质，冷却后红糖水滴落时有回缩，红糖水这样就熬制成功了，自制的凉虾盛入碗里。