许多朋友在做猪脊骨的时候，总是做的肉很老，很柴，其实第一步就做错了，现在给大家教如何正确做猪排骨。
许多朋友制做猪排时都是等水烧开再放入猪排骨，这样焯水做出来的排骨肯定是又老又柴。正确的做法是冷水下锅焯水，这一步很重要。猪排骨冷水下锅焯水时还可以加入二三片姜和20g的料酒，这样焯水后的排骨还能去除腥味。
其次，在制作猪排骨时，不宜过早加入盐，这也是猪排变硬变柴的原因之一。正确的做法是在猪脊骨出锅前半小时内加盐。
按照上述方法做出的猪脊骨才会肉烂不柴。
炖的时候放点肉蔻白果良姜桂皮就可以了
中秋为什么要买带叶子的柚子（8月份的柚子是催熟的吗）
因为带叶柚子的寓意是保佑安康。柚子是很常见的一种水果，也是中...
中秋柚子什么意思（柚子在广东的代表什么意思）
柚子是圆的，象征着团圆。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子...
飞虎神鹰最后谁证明燕双鹰的身份（飞虎神鹰燕双鹰终于找出了叛徒）
余茹萍光复社特务，实为中共地下党员，代号“蓝雪”，为闵行区委...
孤岛飞鹰燕双鹰和青木怎么认识的（孤岛飞鹰燕双鹰和青木结局）
答:《孤岛飞鹰》中燕双鹰与青木是因为两人有共同的爱好，都喜欢...
青木识破燕双鹰了吗（燕双鹰与青木决裂）
没有被识破，在这个电视剧当中。沉默虽然已经怀疑了...
青木君发现燕双鹰是卧底了吗（青木怎么得知燕双鹰真实身份）
青木君没有发现燕双鹰是卧底他本心是忠于日本的，是侵略者，这一...
