糖画,是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。
民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性,同时根据操作的特点,在造型上多施以饱满、匀称的线条,从而形成了独有的风格样式,给人以美的享受。
糖画艺术是一种古老的传统手工技巧。糖画,顾名思义,就是以糖做成的画。民间俗称倒糖人儿,倒糖饼儿、糖灯影儿。这一颇具民间特色的工艺距今已有400多年的历史。糖画造型生动,色彩鲜艳,受广大群众,尤其是孩子们的喜爱。糖画艺术中栩栩如生的飞禽走兽,令人拍案叫绝。