辣椒配菜做法（青辣椒配菜的做法大全）

辣椒的做法有很多，你可以简单小炒，煎虎皮青椒，里面塞肉。。如果是红椒，剁上一瓶蒸鱼头吃爽死了，还有各种辣酱随便做啦！搭配一些凉性食物，就能起到中和作用，清热去火。冒菜

1.冒菜，其实就是麻辣烫里面放一些辣椒是非常好吃的。

2.火锅

平常吃的火锅汤里里面会有一些辣椒，感觉火锅不吃辣的话就非常的没有意思，就是吃起火锅的灵魂了，而且火锅蘸料里面也是可以放一些辣椒油的，或者是辣椒制品都非常不错。

3.放到炒菜里面

非常好吃的一种菜，就是青椒炒肉丝，这种菜做法非常的简单。而且是我们学习做菜的时候，最基本的一道菜里面弄的辣椒，就是用的青椒还是味道比较不错的，我们平常炒肉的时候或者是包饺子的时候，里面也会有一些辣椒。或者是拌凉菜的时候，里面会放一些小米辣之类的，可以提升它的鲜味，都是非常推荐的。