首先，准备好排骨、土豆、洋葱、胡萝卜、玉米等食材
将排骨过水备用
然后，用生抽、排骨酱、番茄酱、糖蚝油腌排骨。
接着，准备锅底配菜，洋葱切块，土豆切片，胡萝卜切块，青、红椒滚刀切块，芹菜切段，大蒜，用蚝油+少许盐腌制5-10分钟
然后，将腌好的排骨放在蔬菜上面，盖好锅盖，大火焖20-30分钟
焖锅焖制过程中，炒制酱料，酱料淘宝有卖的，但我觉得自制的酱料味道也不错。花生油烧热，加豆瓣酱+甜面酱+豆豉炒至变红，加啤酒，加水淀粉，加番茄酱炒至粘稠，加入焖好的锅中，再焖制10分钟左右
最后，时间到，留一点汤汁，出锅即可享用。
用料:
排骨，玉米，胡萝卜，洋葱，土豆，油，糖，生抽，蚝油，排骨酱，番茄酱
做法:
1.排骨备料
2.土豆，洋葱，胡萝卜，玉米备料
3.土豆，胡萝卜去皮，切三角块
4.洋葱切块，玉米切段
5.排骨过水备用
6.用生抽，排骨酱，番茄酱，糖蚝油腌排骨
7.不粘锅电饭锅放油
8.放入洋葱
9.接着胡萝卜
10.然后放入土豆
11.摆上玉米
12.把腌好的排骨放在蔬菜上面
13.然后再调一碗酱汁，排骨酱，番茄酱，蚝油，生抽，糖，生粉搅拌均匀（没有排骨酱用甜面酱代替）
14.把调好的酱汁淋在排骨，蔬菜表面
15.上电饭锅，按煮饭键，跳闸即可
