兴化大闸蟹是江苏省兴化市的特产,也是中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号,兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号 。
在江苏省兴化市,有很多农家乐和餐厅都提供兴化大闸蟹,其中最出名的是“兴化大闸蟹馆”。您可以去那里品尝正宗的兴化大闸蟹。
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