在经过老汤卤制、真空、杀菌、再到后续的塑封和包装收尾,成品后的“御嬴府”风干鸡在常温下可以保存3个月,冷藏温度下可保存6个月,彻底解决了传统风干鸡储存时间短的特点。此外,为了区别与市面上的廉价低端无安全保障的风干鸡产品,“御嬴府”风干鸡还采用了一码一物防伪查询,并可通过防伪系统查询真伪。
风干鸡真空包装能保存2-7天,如果保存得当,可延长时间。风干鸡由于经过风干处理,存放的时间可以延长到比较久的,但前提是保存方法恰当的情况下才可以。
1、风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。
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