能吃。把猪皮上的刮下来。然后在锅里开着小火儿把猪油给煎出来,给熬出来。熬猪油的时候,火候一定要掌握好,否则的话,肥肉都炒糊了,猪油还没炼出来。最好的火候就是小火慢慢的把猪油一点儿一点儿的从肥肉上面炼下来。然后剩下的油渣是金黄色的。
猪皮上的油可以炒菜吃 但要适量食用 ,猪油含胆固醇高
能吃。把猪皮上的刮下来。然后在锅里开着小火儿把猪油给煎出来,给熬出来。熬猪油的时候,火候一定要掌握好,否则的话,肥肉都炒糊了,猪油还没炼出来。最好的火候就是小火慢慢的把猪油一点儿一点儿的从肥肉上面炼下来。然后剩下的油渣是金黄色的。
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