五斤肉要120克奥尔良腌料。一般是放个120g左右的料就可以了，我就是这样腌制的，先用120g的料和120g的水加入3斤的肉进行腌制个4个小时左右，我也用的是cook奥尔良腌制的，然后进行炸制或者烤制，烤熟后加一点白芝麻，这样味道会更好的哦。
大概放置180g的料就可以了，我是这样做的，先把肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，肉也比较脆软嫩
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