血螺又叫花蛤,是海产物,含有丰富的蛋白质,维生素微量元素等营养素。进食时要注重完全清洗清洁,烹调的过程当中注重熟透。食用后具有健脾和胃,润肠,明目,美容等功能
血蛤是一种海产双壳贝类生物,富含血红蛋白和维生素B12,具有滋阴补阳、促进生长、降血脂的功效。
最简单的区别有颜色,触感还有应用领域这些方面上,颜色上前者是黄色的,后者是黑绿色的,后者的柔软度比较好一点,前者比后者体积稍大, 以上就是最主要的一些区别。
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