蛋黄溶豆空气炸锅多少温度（空气炸锅溶豆蛋黄怎么才算打发）

你好，一般来说，炸蛋黄溶豆需要在180度左右的温度下进行。但具体温度还要根据不同的空气炸锅型号和食材量来调整。建议先按照空气炸锅说明书上的温度和时间进行试验，再根据个人口感和喜好进行调整。