1. 首先将冷冻花甲放入温水中,让冻住的花甲解冻,解冻完成后用清水清洗;
2. 用温水和中性洗洁精混合清洗花甲,将洗洁精放入温水中,调成稀释液,然后将花甲浸泡入液中;
3. 用流水冲洗,将洗洁精清洗掉;
4. 用温水浸泡花甲,可以添加适量的食盐,让花甲更加洁净;
5. 最后用清水冲洗,将花甲放在空气流通的地方晾干即可。
方法/步骤
1、要用耐心。花甲属于贝类动物,长期生活在河中或者海中,体内肯定有大量的沙子,想让花甲完全将沙子吐完的话是需要时间的,不能贪图快,否则是不容易吐干净的,需耐心地将花甲放在水中,并隔断时间就换水,这样会比较容易让花甲吐沙子。
2、用盐去沙子。花甲长期生活在海水中的,所以要模拟海水环境,这样花甲才更能轻易吐出沙子来,将盐放于水中,然后再将花甲放到盐水中,等待一个小时后更换水,这样花甲才能更快地将沙子吐出来,水和盐的比例要弄好,不宜过咸过淡。