用料:前猪脚半只,冰糖10颗,酱油一勺,老抽一勺,盐少许,白醋适量,姜片2片,葱一根
步骤:
1、猪脚洗净切块,姜片一起冷水下锅煮2分钟捞出洗净。
2、起锅放油把冰糖炒融化。
3、放入猪脚炒上糖色加入酱油,老抽,白醋,盐倒入清水搅拌一下。
4、再倒进压力锅上气10分钟。
5、开锅大火收汁撒上葱花即可。
用料:前猪脚半只,冰糖10颗,酱油一勺,老抽一勺,盐少许,白醋适量,姜片2片,葱一根
步骤:
1、猪脚洗净切块,姜片一起冷水下锅煮2分钟捞出洗净。
2、起锅放油把冰糖炒融化。
3、放入猪脚炒上糖色加入酱油,老抽,白醋,盐倒入清水搅拌一下。
4、再倒进压力锅上气10分钟。
5、开锅大火收汁撒上葱花即可。
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