山东济宁的特产(山东济宁特产前十名排行榜)

山东济宁的特产(山东济宁特产前十名排行榜)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:23:35

山东济宁的特产

山东济宁市的特产有以下7个,具体如下:

1、玉堂酱菜

济宁的名特酱菜,从清代至今拥有百年历史,是山东全省闻名遐迩的汉族小吃之一,曾在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。主菜有酱花生仁、酱莴苣、金丝菜、精制菊花疙瘩、精制糖蒜、酱黄瓜、芝麻辣丝、精制小尖椒、酱什锦菜、酱包瓜等,并由酱菜延伸至酱油、食醋、汁酱、腐乳、礼品等六大系列三百多个品种,具有鲜、嫩、甜、脆四大特点。

2、闻春礼烧鸡

采用祖传秘方精制而成,酥嫩鲜美,清香脱骨,松软熟烂而不腻,且营养丰富。素以独特的色、香、味、形。产品深受广大消费者的青睐,畅销全国各地。

3、曲阜煎饼

曲阜煎饼是著名的汉族传统面食,山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,可以根据不同的材料制作成不同的口味,主要口味有花生味,芝麻味,麻辣味。皮薄馅多,香酥可口,营养丰富。

4、微山湖大闸蟹

也叫“螃蟹 ”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹 的雌雄可从它的腹部辨别:雌性腹部呈圆形,雄性腹部为三角形。

5、微山湖麻鸭蛋

由于微山湖 麻鸭 多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。还是馈赠亲朋的上乘礼品。

6、微山湖松花蛋

微山湖松花蛋是用微山湖散养麻鸭蛋加工而成的。微山湖松花蛋特点是个大质优,晶莹透亮,五彩清晰、馥郁芳香、回味悠长。因蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。

7、柳絮粉条

泗水柳絮粉条以泗水当地优质地瓜为原料,经独特的冷冻工艺精制而成。粉条外观透明圆润,入口劲道纯香、爽滑而极具弹性,具有久煮不烂、长放不粘、耐保存、天然纯正、柔韧筋道、营养丰富等特点,有“素鱼翅”之美称。如佐菜辅肉,相得益彰,那更是美不胜收,百吃不厌。

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