自制天然西梅汁怎么做（西梅汁制作及保存的正宗做法）

自制天然西梅汁的做法如下：

准备新鲜西梅：洗净新鲜的西梅，去掉核。

煮西梅：将西梅放入大锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，煮20-30分钟，直到西梅变软。

榨汁：将煮熟的西梅捞出，放入榨汁机或使用绞肉机，榨出汁液。

调味：根据个人口味，可以加入少量糖或蜂蜜，搅拌均匀。

过滤：用细网过滤器过滤汁液，去除残渣。

储存：将西梅汁倒入干净的瓶子中，密封冷藏保存。

这种自制西梅汁可以用来制作饮料、调味料、冰淇淋或果酱，味道酸甜可口，同时富含维生素和抗氧化物质。