要解除手机和SIM卡之间的绑定，你需要联系你的手机运营商进行操作。具体解除绑定的步骤如下：
1. 首先，通过拨打运营商客服热线或在官方网站上提交申请，表明你想要解除手机和SIM卡的绑定关系。
2. 提供相关信息进行验证，例如你的手机号码、姓名、注册时使用的有效证件等。
3. 接下来，可能需要填写一份申请表格，详细说明原因和要求。
4. 完成以上步骤后，等待运营商处理申请，通常需要几个工作日。
5. 当你的申请被批准后，运营商会给你发一封确认或解绑邮件，告诉你绑定的SIM卡已经成功解除，并提供一些有关使用新卡的提示和建议。
需要注意的是，解除手机和SIM卡的绑定是需要运营商同意的，同时，可能还需要缴纳一定的手续费。另外，有时运营商可能要求你去实体店进行解绑操作，所以最好先咨询一下运营商的具体要求。
持卡人携带身份证和银行卡，亲自前往银行柜台进行办理手机号码解绑业务。具体办理流程如下：
1、在银行大堂工作人员的协助下复印身份证，同时取号排队。
2、填写一张业务办理的申请单，在申请的取消业务一栏选择”其他“，并附上解除手机绑定及需要解除绑定的手机号码。（如果申请单其他项有疑问，可以参考银行提供的模板，也可以咨询银行大堂经理。银行不同所需填写的申请单名称不同，以工行为例需要填写的是其“他业务申请单”。）
4、待叫到号后，将银行卡、身份证原件、身份证复印件、业务申请单交付与柜台工作人员，即可解除手机绑定。
