下面是奶条面包的做法：
所需食材：
高筋面粉 150 克
低筋面粉 50 克
水 95 克
酵母 2 克
细砂糖 20 克
盐 2 克
奶粉 8 克
无盐黄油 25 克
步骤：
将高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、细砂糖、盐和奶粉混合在一起，揉成面团。
加入无盐黄油，继续揉面团，直到黄油和面团完全融合在一起。
将面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵 1 小时至 2 倍大。
发酵好的面团取出，排气后分成 6 等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛 10 分钟。
取一个小面团，擀成牛舌状，从一端向另一端卷起来，卷成一个长条。
将长条两端向内折叠，捏紧，一个奶条面包就做好了。
将所有奶条面包放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵 30 分钟。
在发酵好的面包表面刷上一层薄薄的蛋液，放入预热至 180℃的烤箱中，烤 15 分钟左右，至表面金黄色即可。
以下是奶条面包的简单做法：
材料：
- 250克面粉
- 160毫升牛奶
- 30克糖
- 30克黄油
- 5克酵母
- 1/2茶匙盐
步骤：
1. 将牛奶加热至温暖，但不要过热。加入酵母和糖，轻轻搅拌，让酵母开始活跃。
2. 在一个大碗中，将面粉和盐混合均匀。加入发酵的牛奶混合物，搅拌至形成粗糙的面团。
3. 把黄油切成小块加入面团中，继续搅拌至黄油完全融合并面团变得光滑和柔软。
4. 将面团倒在台面上，用手揉搓10-15分钟，直到面团有弹性和光滑表面。
5. 把面团放回碗里，用塑料薄膜盖住，让面团发酵1-2小时，直到体积大约翻倍。
6. 取出发酵好的面团，用手轻轻将面团排气。
7. 将面团分成12个小面团，每个约50克左右。用手将每个小面团滚成长条形状，放在烤盘上略微拉长。
8. 盖上塑料薄膜，让面团再次发酵约30分钟，直到体积稍微增大。
9. 在预热至180°C的烤箱中烤约15-20分钟，直到面包变成金黄色并发出空心声音。
10. 烤好的奶条面包取出，放凉后即可享用。
请注意，以上只是简单的奶条面包做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和改进。
