将糯米浸泡1-2小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒。熟取出备用。白果、板栗先用白水煮熟、辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁。放入适量味精、盐、香葱。蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好。扎好。放在蒸笼蒸荷叶香味已可闻到时,即可取出食用
将糯米浸泡1-2小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒。熟取出备用。白果、板栗先用白水煮熟、辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁。放入适量味精、盐、香葱。蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好。扎好。放在蒸笼蒸荷叶香味已可闻到时,即可取出食用
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