茄子泥蒸多久熟（蒸茄子泥蒸多少分钟才好）

二十分钟。用料：茄子300克、蒜20克、芝麻酱30克、酱油适量。做法：茄子去皮切块上锅蒸20分钟。芝麻酱加水调开，蒸好的茄子捣成泥。蒜蓉酱油调味，倒在茄子泥上。

茄子泥要蒸5到7分钟左右。蒸法如下。茄子500克，清洗干净切成茄子条放入蒸锅内，水开后蒸五六分钟即可。把蒸好的茄子条放入盘中，拌入蒜泥，芝麻酱，辣椒油，海鲜酱油即可食用。