回民炸厚油饼的秘方(回民油香正宗做法)

回民炸厚油饼的秘方(回民油香正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 20:31:56

回民炸厚油饼的秘方

1.

300克面粉放入和面桶中,加入3克酵母,2克小苏打,2克盐。

2.

用筷子搅拌均匀。

3.

放入170克温水。

4.

和成光滑的面团。

5.

盖上保鲜膜常温发酵两小时,至两倍大。

6.

把面团分成五个大小差不多的剂子。

7.

不用揉面,面板抹一层植物油,直接用手擀薄

8.

用刀划三下。

9.

锅中放入植物油,烧热,放入饼胚

10.

炸至鼓起,底面变黄。

11.

翻面,炸至两面金黄。

12.

控油出锅

13.

成品图

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.