第一步:准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。
第二步:把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。
第三步:将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。
第四步:面团盖上保鲜膜或者塑料袋,醒发2小时。
第五步:按照需要把面团分成更小的面团,方便操作。
第六步:按照自己的喜好,把面团做成喜欢的样子。
第七步:刷一层蛋液,撒上熟芝麻。
第八步:放入烤箱,上下火180度,烤35分钟。
面包出炉。
首先,将家庭烤箱预热至适合烤面包的温度,通常为180摄氏度。
接下来,将面包切成适当厚度的片状,如需涂抹酱料或黄油,可在面包片上轻涂。
然后,将面包片排放在烤盘上,确保彼此不重叠。将烤盘放入预热好的烤箱,开始烘烤。根据个人口感,烤制时间可在3-5分钟左右,期间需定期观察,以免过度烤焦。
待面包金黄色、香气四溢时,即可取出烤好的面包,随可选择配搭其他食物享用。