菠菜火腿炒面的做法（菠菜火腿炒面最正宗的做法）

1.切好青椒丝，姜丝，干辣椒，可以放自己喜欢的蔬菜

2.藕切小片，火腿、甜肠分别切小片!(可根据个人口味添加配菜)

3.将面熟好，(带一点点生即可!放入冷水中冷却后捞出沥干待用。4.放入油，先将辣椒，姜丝炒一下后放入切好的西兰花、藕一起翻炒，再放入菠菜，甜肠、火腿肠翻炒!炒熟后放入事先准备好的面条!

5.最后放入盐和味精翻炒后出锅

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煮两块买的面饼，上面的胡萝卜是因为上一道菜没洗锅。

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菠菜火腿下锅炒，当然大家依照个人喜好加好多好多菜菜。

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加入面一起炒，加入盐，生抽，老抽一点上色，鸡粉，翻炒出锅