蚕蛹酥的做法 蚕蛹酥怎么做(小蚕蛹做法为什么非要炸酥)

蚕蛹酥的做法 蚕蛹酥怎么做(小蚕蛹做法为什么非要炸酥)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:35:05

蚕蛹酥的做法 蚕蛹酥怎么做

1· 烧半锅水,水开了以后将蚕蛹倒入水中,煮五分钟左右,蚕蛹膨胀以后表示熟了,捞出沥干水分。

2· 锅中放油,是平时炒菜二倍的量,油热后将葱花放锅内炒出香味,将蚕蛹倒入锅中加入少量米醋翻炒。

3· 大概炒十分钟左右,蚕蛹再次膨胀继续翻炒,待到锅中的蚕蛹在翻动的时候发出沙沙的声音,在炒一会儿,撒盐,出锅。

4· 在装盘后再撒少量盐,炒出来的蚕蛹特别酥脆。

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