芋泥糯米饼正宗烤箱做法（芋泥饼的正宗做法）

1、首先将芋头洗净切块儿。



2、放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟。大概15分钟。



3、蒸好的芋头趁热加糖碾成泥状。



4、加入牛奶和糯米粉揉成面团。



5、取一块，搓圆压扁。



6、不粘锅放少许油加热，放入锅中煎制，保持中小火，一面煎熟后翻面煎。



7、两面煎至金黄色后盛出。



8、也可以包入馅料哦！



食材清单

芋头 300g 、 糯米粉 300g 、 盐30g 、 白芝麻 适量

做法步骤：

1，大芋头去皮，洗干净，只用了一小部分！

2，称了300克，切成小块，下锅蒸熟。

3，将蒸熟的芋头和300克糯米粉，50克白糖搅拌，戴手套揉捏，加少些开水揉搓。

4，揉成软硬适度的面团，太软就加点糯米粉，太干就加点开水。

5，分成小团，搓圆，放在芝麻盘里压扁。

6，平底锅放油烧热，将饼放进去煎成金黄。

7，翻一面继续煎，直到两面金黄就好了。