钵仔糕过夜要蒸多久(钵仔糕过夜第二天要重蒸一下吗)

钵仔糕过夜要蒸多久(钵仔糕过夜第二天要重蒸一下吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:05:00

钵仔糕过夜要蒸多久

重新蒸一遍,用大火和烫水蒸,时间不要蒸长,五分钟就行,时间长会蒸汽水多,砵仔糕会湿气大。

提前一天制作的钵仔糕蒸好后要彻底放凉,差不多一个小时左右,再把两个钵仔糕碗倒扣,然后封保鲜膜,或者放入密封盒子,放置在阴凉的地方。一定记住做好密封,不然钵仔糕表面水分会蒸发,就会变硬哦。

钵仔糕的主要原料是木薯淀粉或粘米粉,这些原料做好的成品在低于20摄氏度的环境中保存时会变硬,放入冰箱冷藏保存后的钵仔糕再次食用时要先放入锅中蒸5分钟,等水煮开后再下锅蒸5分钟即可,时间不宜太长否则钵仔糕的口感会变差。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.