酸笋的臭味怎么去除（干笋的酸臭味怎么去除）

1. 清水泡二至三小时（用自来水就好了，水温最好不要超过20°C）。

2. 加醋也可以，这个办法是万能的。

3. 可以冲泡一些柠檬水，或橘子皮水，或在瓶子里放些茶叶，就可以去掉味道。

4. 屋内一定要开窗通风，准备一些香氛。