清蒸面包蟹的蘸料（清蒸面包蟹的蘸料怎么调）

加入料酒或者是黄酒进行代替食盐、酱油、香油一些姜丝。如果比较能吃辣的话还可以加入麻辣油、辣椒油或者是辣根等等。这就是另一种口感了，清蒸面包蟹是非常美味的，感觉口水都要流下来了。

把面包蟹清理干净，记得要用牙刷仔细刷洗，去除里面的内脏；

将面包蟹肚皮朝上，放一些姜丝然后开始熬上半个小时直到蟹壳变红，取下；

将姜丝放入小酒碗中，加入煮熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油等调味汁，拌匀，即可食用蘸料根绝个人口味而定。