1
准备好切片的五花肉
2
备用葱姜蒜
3
准备好的调料
4
起锅沙油,热锅凉油
5
油热放入备好的五花肉翻炒
6
炒出油放入葱姜蒜出香,放入料酒,红烧酱油,少许老抽
7
放入适量的开水,白糖,盐,香叶,陈皮。剩下的调料全部放入调料盒子里放入锅内,锅盖盖中火炖十五分钟
8
开盖,大火收汁,少许香醋,鸡粉出锅关火
9
卤肉臊子就完成了,装盘
10
臊子肉
1
准备好切片的五花肉
2
备用葱姜蒜
3
准备好的调料
4
起锅沙油,热锅凉油
5
油热放入备好的五花肉翻炒
6
炒出油放入葱姜蒜出香,放入料酒,红烧酱油,少许老抽
7
放入适量的开水,白糖,盐,香叶,陈皮。剩下的调料全部放入调料盒子里放入锅内,锅盖盖中火炖十五分钟
8
开盖,大火收汁,少许香醋,鸡粉出锅关火
9
卤肉臊子就完成了,装盘
10
臊子肉
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