蒸红枣怎么去皮（蒸红枣去皮的最简单方法）

蒸红枣想去皮可以选择以下方法：

先将枣洗净，放入开水中焯一下，捞出后用冷水冲洗，这样可以使枣的皮变软，便于剥下。

将焯过水的枣放入蒸锅中，加蒸锅中的水，用大火蒸20-30分钟，直到枣变软。

将蒸好的枣取出，用刀轻轻刮一下枣皮，然后用手轻轻一捏，枣皮就可以轻松剥下来了。

如果还是不好剥，可以在蒸枣之前，用刀在枣的两端各切一个小口，这样蒸熟后，枣皮会自然开裂，容易剥下来。

以上就是蒸红枣去皮的方法，希望能够帮助到您。