人工喂养婴儿应该选择牛奶粉，牛奶粉是将鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制作而成，具有便于保存运输、使用方便等优点。
现在有不少生产厂家对牛奶粉进行改造，力图使各种营养成分更接近于人奶，从这点上讲，配方奶粉优于一般奶粉或牛奶所以现在大部分选择配方奶粉
1、足月儿(0~6个月)配方奶，是牛奶基础的婴儿配方奶，对牛奶中的蛋白质、脂肪、电解质、微量营养素的组成进行了广泛的改良，尽量“人乳化”，是足月儿的优先选择，部分早产儿也可使用足月儿配方奶。
2、早产儿配方奶，是根据早产儿的生理特点和营养需要专为早产儿设计的特殊配方奶，严格来说分为早产儿院内配方及早产儿出院后配方奶，前者只能在早产儿住院时由医务人员使用，后者可供早产儿出院后家庭使用。早产儿出院后选择足月儿配方奶还是早产儿配方奶，以及需要使用多长时间的早产儿配方奶，均需要遵循医务人员的建议。
3、豆基配方奶，为植物蛋白，适用于半乳糖血症及乳糖酶缺乏的婴儿，有腹泻时也可使用。单独作为饮食，能够支持婴儿的正常生长和骨骼矿化，但因含铝高等问题不适宜作为婴儿营养的常规选择。
4、要素奶和水解蛋白配方奶，均能促进足够的生长和营养素储存，但渗透压高，主要适用于治疗和预防过敏性疾病。
5、较大婴儿配方奶(6月以上)，适用于6个月以上的宝宝，也是牛奶基础的奶粉。
总的来说，正常母亲所生的正常的足月宝宝选择足月儿配方奶，6个月后选择较大婴儿配方奶;足月小于胎龄儿及早产儿选择何种奶粉，需要根据宝宝年龄、体重增长情况由医务人员来确定;腹泻患儿选择豆基配方奶，对牛奶蛋白过敏的宝宝则使用水解蛋白奶。
首先，要保证使用的奶粉在有效期内，建议尽量用罐装奶粉，开罐后保存在阴凉、干燥的地方，每次打开取用奶粉后要盖紧盖子。
其次，配奶用物如奶瓶、奶嘴、奶勺等最好高温消毒，用过的这些物品应清洗干净后重新消毒再用。
第三，每次配奶前应洗尽双手，取出配奶用物，根据所需奶量，将事先准备好的40℃的等量温开水倒入奶瓶中，再用本罐奶粉所配备的奶勺按说明加入相应的奶粉量，盖上瓶盖后适当晃动奶瓶使其充分溶解，滴一滴奶于成人手背上测试温度，感觉合适即可喂哺宝贝。
第四，不能将已经冲调好的奶粉再煮沸使用，否则会降低营养价值。喝不完的奶应弃去，不能留到下次再喂。
第五，不可自行增加或降低奶粉的浓度，也不要将药物加入奶中给宝宝服用。
第六，应采取正确的姿势，抱着宝宝喂奶以免窒息。喂奶的间隔时间以3小时左右为宜。
第七，给吸吮、吞咽不太协调的早产儿进行家庭喂养时，宜让其吃几口即休息一会，再继续喂奶，否则易导致误吸、发生青紫。
