惊蛰有哪些食物(惊蛰必吃的十种食物)

惊蛰有哪些食物(惊蛰必吃的十种食物)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:39:53

惊蛰有哪些食物

惊蛰的传统美食

吃梨

在北方,惊蛰有吃梨子的习俗。农民们在惊蛰吃梨,寓意着会与害虫分离,庄稼茁壮成长。春天也是空气干燥,容易上火的季节,适当多吃些梨也可以润肺止咳,清热去火的作用,非常适合春季。

吃煎饼

惊蛰吃煎饼,是山东地区的习俗,每家每户都会自己烙煎饼,烙煎饼时炉子会有烟冒出来,意为熏死害虫,山东煎饼和我们吃的煎饼果子不一样,是用杂粮面摊至而成,用来卷大葱或者卷肉都非常好吃。

吃驴打滚

惊蛰吃驴打滚是天津一带的习俗,“惊蛰过,百虫苏”是说惊蛰过后,万物复苏,而在民间流传着各种驱害虫的活动,所以每到惊蛰节气这一天,大家都会吃驴打滚,寓意,害虫死,人翻身,驴打滚软糯香甜,口感Q弹,非常好吃的。

喝醪酒

在西北一些地方,有喝醪酒的传统,也就是自己酿的糯米酒,甜甜的酒酿,喝完全身都暖,也可以用它煮上一碗糯米圆子,用来驱逐体内积攒的寒气。

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