米饭煮得夹生了有什么补救的方法（米饭做夹生了最快的补救方法）

如果米饭煮熟后发现夹生了，可以尝试以下几种方法来补救：

重新加水煮：将夹生的米饭放入锅中，加入适量的水，再次加热煮沸，然后转小火焖煮10-15分钟，直到米饭变软烂即可。

蒸：将夹生的米饭放入蒸锅中，加热蒸10-15分钟，直到米饭变软烂即可。

微波炉加热：将夹生的米饭放入微波炉中，加热1-2分钟，然后取出搅拌一下，再继续加热1-2分钟，直到米饭变软烂即可。

煮粥：将夹生的米饭放入锅中，加入适量的水，加热煮沸后转小火煮粥，直到米饭变软烂即可。

无论采用哪种方法，都需要注意加水的量和火候的掌握，以免米饭过于软烂或者过于干硬。

方法一：如果米饭夹生的情况很严重，就用筷子给米饭透透气戳几个洞，然后加适量温水焖一下，这样米饭就重新煮熟了。

方法二：假如米饭夹生不太严重，或者只是上面一层有夹生，这种情况只需要给米饭翻个身，把上面翻到中间即可，表面夹生严重的话还要和方法一样，用筷子戳几个洞，这样效果更牢靠。

方法三：米饭只是局部有夹生，则只需在夹生处扎洞就好了，再加适量的温水焖。