地里挖回来的芋头一般需要先清洗干净,然后晾干去除表面水分。接着,可以将芋头放在阴凉通风处,不要直接曝晒在阳光下。若需要长期保存,可以将芋头放在干燥、通风、阴凉的地方,保持相对湿度在50%左右。也可以将芋头切成小块或片,晾干后放在密封袋中,放在阴凉干燥处保存。需要注意的是,保存期间要定期检查,避免出现腐烂或霉变的情况。
优质
1、通风保存:芋头可以放在通风阴凉、干燥的环境中保存,存放时间为三天到五天。
2、高温保存:在冬季外界温度较低时,要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存。
3、地窖保存:可以将芋头放在铺有稻草的地窖中保存。