长豆角肉贴包的做法如下：
材料：
长豆角：适量
猪肉馅：适量
面粉：适量
酵母：适量
盐：适量
生姜：适量
葱：适量
酱油：适量
料酒：适量
食用油：适量
步骤：
将长豆角洗净切成细丁，放入开水中焯水煮熟，捞出备用。
将猪肉馅放入碗中，加入切碎的生姜、葱末，加入适量的盐、酱油和料酒，搅拌均匀腌制片刻。
准备面团：将面粉和酵母混合，加入适量的温水搅拌成面团，盖上湿布饧面发酵至两倍大。
面发酵好后，取出揉成光滑的面团，分割成小剂子，擀成薄皮。
将薄皮包入腌制好的猪肉馅和焯水熟豆角丁，包成包子的形状。
取一锅，底部刷上一层食用油，将包子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。
蒸好的包子出锅后，可以根据个人口味加入一些蘸料，如醋、辣椒油等。
这样，美味的长豆角肉包子就做好啦
所需材料：
- 豆角：适量
- 猪肉馅：适量
- 青葱：适量
- 姜末：适量
- 大蒜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 馄饨皮或春卷皮：适量
做法步骤：
1. 准备食材：豆角洗净去除两头的须尾，切成细小的段。青葱洗净切碎备用。
2. 调制馅料：在一个碗中，将猪肉馅、豆角段、青葱、姜末、大蒜末、盐、酱油、料酒和白胡椒粉混合均匀。
3. 包贴包子：取一张馄饨皮或春卷皮，放入适量的馅料。根据个人喜好和包子的大小，将皮包成三角形、圆形或其他形状。确保封口处密封牢固。
4. 热锅煎炸：在平底锅中加热适量的食用油，热油后将包好的贴包子放入。煎至底部金黄色。
5. 加水蒸煮：在锅中加入少量水（约半杯），然后盖上锅盖以中火蒸煮约5-8分钟，或直到贴包子完全变熟。
6. 翻面继续蒸煮：打开锅盖，将贴包子翻面，继续用中火蒸煮约5分钟，以确保内部熟透。
7. 出锅：将煮好的豆角肉贴包取出，装盘即可享用。
