香蕉长成什么样才可以摘（香蕉怎么辨别能摘了）

当蕉果饱满度达6.5成时,催熟后勉强可食；当饱满度越过9成时，催熟度果皮容易爆裂，因此 ，应在饱满度7~9成时才采收，作较长期贮藏或远运的蕉果，其采收时的饱满度要小一些，如运往东北、新疆的应在7成饱满采收；运北京、上海的可在7~7.5成饱满采收；运湖南、江西的可采7.5~8成饱满的蕉果；本省、本地现销的，可待蕉果8~9成饱满采收。

饱满度的判断是以蕉果棱角的大小为依据。随着果实的发育果肉的增多，棱角由锐角变为钝角，果身愈圆，果皮绿色愈淡，果肉发育愈充分。果农多凭经验判别饱满度，果身近于平饱时为7成；圆满但尚见棱为8成；圆满无棱则9成以上。

答:七分熟。

每年秋季采摘时 ，香蕉整吊都是绿的，绿莹莹的特好看，等长到蕉角饱满肥大后分熟就该采摘了，采摘时要用专用的蕉刀，用蕉刀把香蕉头割掉，然后打包，装车，运到目的地后入库。