空气炸锅版干煸藕丝的做法

空气炸锅版干煸藕丝的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-05-20 14:47:30

空气炸锅版干煸藕丝的做法

做法步骤

1、莲藕去皮后切成很薄的片。

2、切得越薄烤出来的口感就越脆,这个就要看大家的刀工啦。

3、切好的藕片放入水中,然后倒入一小勺的白醋充分浸泡,去除掉淀粉,否则会口感不脆。

4、为啥要用醋泡呢,因为莲藕切片后很快就会变黑,食醋则可以减缓这种现象。

5、泡好的藕片用厨房纸吸去水分。其实这一步是可以省略的,但是烘烤的时间就要加长。

6、之后将藕片放到烤盘或者炸锅的炸篮中,撒一点盐或者胡椒粉调味。如果你想要烤的好看一片片分离的,就要将藕片尽量平铺开,否则容易黏连。

7、烤箱预热180度,上下火烤20分钟左右。空气炸锅调到165度,烤12-15分钟左右。加热的时间和长短与藕片的大小和厚度有关,所以要灵活调整。

8、烤完的藕片就会变得干干的,一掰就断。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.