步骤 1
准备好各种配料
步骤 2
将淡奶油,砂糖,牛奶放入小锅里,小火加热,一边加热一边搅拌,至糖融化,离火,略放凉。
步骤 3
加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀,过筛备用。
步骤 4
将过筛的蛋挞液放入蛋挞皮中,8分满即可。
步骤 5
烤箱200度预热,烤15分钟,(我烤了13分钟,不太喜欢颜色太深),根据自己家的烤箱脾气来哈!别烤糊了哦!
淡奶油和鸡蛋混在一起,过滤一下。
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