什么青菜性温和（广东时令蔬菜一览表）

有韭菜、南瓜、香菜、辣椒、蒜苗等，其中韭菜属于百合科葱属植物，具有强烈的气味，而南瓜属葫芦科植物，性质温热，口感绵软香甜，另外香菜属于温性食物，一般多用做调料。香菜性质温和，一般多用于食物的调料，食用时具有刺激性气味，清洗后的香菜应该在2小时内烹饪食用，未清洗的香菜则需要放置通风阴凉处进行保存。

性温和，有扁豆 黄芽菜，芥菜，香菜，辣椒，韭菜，南瓜 蒜苗，蒜薹，大蒜，大葱，生姜 属偶 熟白萝卜等 都是温性的 凡能够讲清还消除寒症的食物，都属于温性 还热身食物 消除寒症，增强人体的热量，促进人体的能量代谢，适用于寒性体质 寒性症状的 使用都属于温性食物 。