哪些绿色蔬菜是温性的（十大温性蔬菜排行榜）

1 油菜芥菜、芹菜、菠菜等绿色蔬菜都是温性的。
2 温性蔬菜属于中性或略温的食物，适合多吃一些以增加身体的阳气，但不能过量，特别是对于热性体质的人来说。
而绿色蔬菜中富含丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
3 此外，绿色蔬菜的种类非常丰富，可以多样化搭配食用，比如搭配水果或肉类，增加餐饮的营养和口感。

温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。

寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

平　性——卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。