不上火的零食
一、龟苓膏、布丁、啫喱、果冻之类。
二、不含牛奶成分的软糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸枣糕、麻薯、绿豆爽等。
三、柿饼、葡萄干、无花果干、杏干、地瓜干等带点水分不至于烘得全部干了的水果干。
四、苹果、梨、柚子、柑、圣女果、香蕉等水果类。
五、核桃、花生、松子等带壳的坚果。
我想应该是果蔬干吧!本身蔬菜水果就是补充维生素等,营养全面,有些还清热去火,但零食毕竟是零食,跟新鲜的水果蔬菜的营养差太多了,不过有一点好处,放的时间长了不会坏,可以旅行带着,好吃又方便,还有带蔬菜干来放蔬菜汤的呢!
天然晾晒风干的水果干,比起水果来,首先水分比以前减少了很多;其次,水果里的一些水溶性营养素,比如维生素C、叶酸等也有一部分流失;而其他的营养素,比如碳水化合物(糖分)、矿物质、膳食纤维等营养素的密度都得到了提高。水果变为水果干,可以说大部分营养素都浓缩了,属于营养素浓缩的精华!听起来好像是各有千秋,不相上下的,不过零食嘛自己喜欢就好啦!