普遍简便的方法是这样的,取少量的红糖(如果比较干燥的话,可以加少量清水)如果比较新鲜的话,就不用,再取少量面粉,做成糖球,这样包起来,在加热就不会使糖浆外流,影晌美观。
红糖包的好吃馅料:红糖、白芝麻、花生碎酱、奶粉、一小块黄油
步骤 2
和好面直接包三角,300克做6个包,每个76克,不用擀面仗,手按压即可
步骤 3
塞满多多的馅料,勺子压实
步骤 4
用手握成三角形,一个边一个边的捏实
步骤 5
糖三角捏好了!
步骤 6
捏紧实后直接放到加好冷水的锅中盖上盖子发酵15-20分钟,大火,上气后计时12分钟出锅!
步骤 7
蒸好后的红糖馅料奶香浓郁!