素毛肚做法家庭做法（素毛肚的家庭详细做法教程）

1、主料：素毛肚100克，香椿苗50克，盐3克，味精1克，香油1汤匙，生抽1/2汤匙，红油1/2汤匙

2、做法：

（1）素毛肚用清水浸泡10分钟；

（2）香椿苗洗净；

（3）干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀。

主料：素肚500克

辅料：青椒1个、葱适量、干辣椒适量、盐2克、鸡精1克、花椒适量

步骤

1.青椒切块备用

2.葱切碎

3.备好干辣椒和花椒

4.锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香

5.放入葱花炒香

6.放入素毛肚翻炒均匀

7.放入青椒不断翻炒，用大火

8.青椒炒至自己喜欢的程度之后，调入盐和鸡精出锅即可